非常专业的厨房去油方法:我看到清洗油烟机的师傅是一盆温水加一把北京日化出的超浓缩去油剂一把洗衣粉,用百洁布将水涂于物体表面,油化后用竹片刮掉厚油污,余下的用百洁布擦掉,再用清水抹布擦净即可.用此方法清洁厨房抽油烟机/灶台/玻璃/器物表面效果极佳.该师傅从北京日化厂工人手中买的去油剂16～18元/每公斤的样子,淘宝网上有卖的要20元/公斤. 查“超浓缩高效去油剂基础颗粒”即可。网上介绍说一公斤这种去油剂加水能调出80瓶威猛先生，看来清洗油烟机师傅的这种去油方法应该是最经济实用的厨房去油方法了。淘宝上买到家25元,三年用不完!很好用,厨房很快就擦出来了,不烧手,抹布上没有粘油了

　　专业清洗油烟机用的是95%片碱（氢氧化钠）泡在含有20%片碱的开水中用刷子等物檫洗到干净为止，如果从节约费用的来做，可以用木屑清洗油烟机，不少人用碱水，汽油或去污剂等清洗，沾到皮肤容易发炎，若使用木屑檫洗，方便简单，速度快，效果极佳。 （1）拆洗油烟机之前，先用水湿一下手，打上肥皂，特别是指甲内多保留一些，然后搓干手，工作结束后用水，肥皂再洗，手上不会留一点油灰。 （2）拆下油烟机，取一些细木屑备用，用棉纱裹些木屑或直接用手抓木屑檫拭，油污越厚越易檫掉， （3）檫拭结束，用清水清洗一下檫干，即可进行组装，保证油烟机清洁如新。